Descripción
El ajo negro no tiene aditivos y no está inoculado con ningún tipo de cultivo u otro agente fermentador. Su color proviene de un proceso de calentamiento y secado de varias semanas, en el que se carameliza y concentra lentamente.
Úsalo para tus preparaciones y recetas y dales ese toque mágico que van a elevar tu plato en segundos.
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